信州の銘酒、ここ白馬にあり

天下八方

てんがはっぽう

純米吟醸
生原酒

酒米：池田町産『美山錦』
精米歩合：56％
酵母：小川酵母（協会11号酵母）
杜氏：西沢勝（小谷杜氏･おたりとうじ）
アルコール度数：17.3°
日本酒度：+2
酸度：1.5
アミノ酸：1.5
料金

＜ビン・紙ラベル＞

  • 300ml（緑色小ビン）･･････800円
  • 720ml（4合・茶ビン）･･･1,800円
  • 720ml（4合・るり色）･･･1,880円
  • 1.8リットル（一升）･･････3,600円

＜ビン・和紙ラベル＞

  • 720ml（4合・茶ビン）･･･1,920円
  • 720ml（4合・るり色）･･･2,000円
  • 1.8リットル（一升・緑色）3,750円

＜量り売り＞

  • 1合（180ml）･･･420円
    ＊入れ物を持って来てね。
  • 10合以上の場合1合･･･340円
    ＊まとめ買いの場合単価が下がります。

＜マイボトル＞

  • 720ml（4合・るり色）･･･初回2,360円
    ＊2回目からはビンを持参していただき、中身だけの料金（1合340円）でご利用できます。
    ＊ビン代は1,000円です。

＜レンタルビン＞

  • 720ml（4合・るり色）･･･ビン預り料1,000円＋ご希望量の酒料金
    ＊ビン返却の際に1,000円お返しします。
マイボトルビン、レンタルビンとは？
繰り返し洗って使用できるよう、るり色のビンに文字を削って入れてあります。マイボトルは毎回持参していただきますが、このビンを持っているとなんと常連さん価格（1合340円）で利用できます。レンタルビンは今晩宿で飲みたいという方におすすめ。帰る際に返すという手間がありますが、ゴミは出ないうえ飲みたい量だけをビンに入れられますよ。

お好みのビンを選んでいただき、その場でタンクから直接ビン詰めします。
メッセージが書ける和紙ラベルもありますヨ。ビンとラベルの種類は下記のとおり。

---ビンの大きさと種類---

  • 300ml（緑色）
  • 720ml・4合（茶色）
  • 720ml・4合（るり色）
  • 1.8リットル・一升・（緑色）
  • マイボトル（るり色）
  • レンタルビン（るり色）

左：300ml　右：一升ビン
4合ビン
左：レンタルビン
右：マイボトル（4合ビン）

---ラベルの種類---

  • 紙ラベル
    • 天下八方印刷ラベル
    • 天下八方印刷ネックラベル
  • 和紙ラベル
    • 天下八方印刷和紙ラベル
    • 無地和紙ラベル
    • メッセージ印刷ラベル
      • 旨い酒
      • 呑んべい
      • いつまでも健康で
      • お誕生日おめでとう
      • 俺の酒
      • 気持ちです飲んでくれ
      • ありがとう
      • いつまでも健康で
      • お世話になります
＜紙ラベル＞
 左2本：天下八方ラベル
右：ネックラベル		 ＜和紙ラベル＞
 天下八方ラベル		 ＜和紙ラベル＞
 左：無地ラベル
右：メッセージラベル
メッセージ和紙ラベルの種類はこんな感じ

上：一升ビン用の大きさ
下：4合ビン用の大きさ
＊300ml小ビンの和紙ラベルはありません。すみません。
当店にデーンと居座る「サーマルタンク」。その存在感は圧倒的なはず･･･なのだが、なにぶん大きすぎるためか、お客様の目に入らないこともしばしば･･･。もしかして大きすぎて壁と同じに感じてしまうとか？

「サーマルタンク」とはそもそも、大吟醸や吟醸酒など、高級な日本酒を長期保存するためのタンク。当店のものも酒蔵で使用しているタンクとほぼ同じ大きさだが、注ぎ口がついていること、全体を冷やすためのコイルが内面に巻かれていること（酒蔵のものは酒蔵自体が冷所のためコイルを全体に巻く必要ない）など、オリジナルの特別仕様。

蔵でしかお目にかかることのないこのタンクを、ぜひ見に来てください。もちろん味が自慢の酒なので、試飲してその旨さを確かめてみてくださいね。
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